Logistique du froid : cellule par cellule.
Entrepôts frigorifiques, plateformes de distribution, transporteurs sous température dirigée : des milliers de mètres carrés où une cellule immobilisée coûte cher. Frigonet planifie le nettoyage sur vos flux, sans jamais casser la chaîne du froid.
Chambre froide
Condenseurs
Sur le terrainCe que nous traitons
sur vos plateformes
[ Logistique ]- Cellules
- Cellules positives et négatives, chambres de préparation, zones de picking réfrigérées, sas et zones tampon.
- Flux
- Quais de chargement, portes et rideaux, circulations, zones de réception et d'expédition.
- Équipements
- Évaporateurs de cellules (souvent oubliés alors qu'ils brassent l'air de tout l'entrepôt), évacuations de condensats, surfaces hautes.
- Organisation
- Cellule par cellule, calé sur vos rotations : nuit, week-end, creux d'activité. Transfert de marchandise coordonné avec votre exploitation.
- Urgences
- Remise en état après incident : décongélation accidentelle, sinistre, moisissures. Devis rapide, intervention documentée pour votre assureur et votre PMS.
- Preuve
- Attestation de nettoyage par cellule et par passage : la pièce que demandent vos clients chargeurs et les audits.
L'immobilisation est
votre vrai coût
[ Le fond ]Sur une plateforme, le nettoyage ne vaut que s'il ne bloque rien. Notre planification part de vos flux : quelles cellules peuvent se vider, quand, pour combien de temps. Nous traitons pendant vos creux, la marchandise bascule sur les cellules voisines, et la chaîne du froid ne bouge pas. C'est un travail d'ordonnancement autant que de nettoyage.
L'évaporateur de cellule mérite une mention : encrassé, il givre plus vite, tient moins bien la température et redistribue poussières et spores sur toute la cellule. Le traiter au même passage que la cellule évite une deuxième immobilisation.
Questions
fréquentes
[ FAQ ]Une cellule a subi une décongélation accidentelle, que faire ?
Vider, nettoyer, désinfecter, documenter, avant de recharger. Les jus et l'humidité résiduelle contaminent les surfaces bien au-delà de la zone visible. Nous intervenons rapidement et l'attestation documente la remise en propreté de la zone pour votre assureur et votre dossier qualité.
Pouvez-vous travailler en températures négatives ?
Oui, avec un protocole adapté : produits et méthodes compatibles avec le froid négatif, équipes équipées, créneaux courts et séquencés. La planification en négatif se prépare avec votre exploitation pour gérer la marchandise.
Proposez-vous des contrats annuels multi-cellules ?
Oui : un planning annuel qui fait tourner les cellules au fil de vos creux d'activité, une attestation par cellule, un récapitulatif consolidé. C'est le format le plus économique et le plus défendable en audit.
Vos cellules propres, vos flux intacts.
Décrivez vos équipements et votre zone. Réponse sous 48 h, devis gratuit et sans engagement.